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    出售二手50型煙熏爐 全自動煙熏爐

     
    品牌: 二手煙熏爐
    名稱: 煙熏爐
    商會會員價: ¥ 8900.00 元/臺
    起訂: 1 臺
    供貨總量: 3 臺
    發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
    所在地: 山東 濟寧市
    有效期至: 長期有效
    最后更新: 2020-08-02 15:55
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    詳細說明
     出售二手50型煙熏爐   全自動煙熏爐

     

    煙熏爐是集煙熏、烘干、蒸煮、上色功能于一體的多功能烘干、煙熏加工設備,可廣泛用于煙熏臘腸、香腸、臘肉、豆干、熟食、熏雞、熏鴨、熏鴿、烤腸、烤雞、熏魚、烤鴨、及水產品等等。產品烘干、上色一次成型,經過煙熏后的食品的色澤佳,并附有煙熏香味,使人感覺香而不膩,口感更佳。 color:#555555">

    我司煙熏爐均采用優質食品級材質加工,技術優良、操作方便、質量穩定可靠。使用我司煙熏爐加工產品,相對于傳統的煙熏方法,可有效節省了人工成本,提高產出效率,更可保證出產食品口感及彈性的穩定性。同時,使用煙熏爐加工產品,相對于傳統煙熏方法,更加環保,在國內愈加注重環保的今天,更符合賽諾部門環保驗收的標準。 color:#555555">

    煙熏爐的功能模塊: color:#555555">

    1. color:#555555">蒸煮功能:

    蒸汽通過蒸汽管道進入爐體,實現對產品的蒸煮功能,可用于對產品的蒸煮加工; color:#555555">

    2. color:#555555">烘干:

    電機帶動軸流風機把熱量反吸,再通過軸流風機把熱量甩出,熱量在整個爐內循環,實現對物料的烘干; color:#555555">

    3. color:#555555">煙熏:

    1)內置發煙:將發煙料加入內置發煙盒,通過電加熱管加熱來對煙熏料進行不完全燃燒,在軸流電機帶動風扇正傳倒吸的作用下,煙熏料不完全燃燒產生的揮發性物質均勻散播在爐內,對食品進行煙熏上色的過程。 color:#555555">

    2)外置發煙:發煙過程與內置發煙類似,只是相比于內置發煙,外置發煙具有發煙大小以及煙霧濃度能自由控制的優點,并且煙霧通過鼓風機的作用進入煙道后,在通入爐體之前經過過濾作用,使煙熏中的34-苯丙比的含量大大減少。 color:#555555">

    4. color:#555555">上色:

    煙熏的過程同時上色,想熏制成淡黃色用木屑加白糖,熏制成棕色用木屑加紅糖,顏色的深淺可以根據糖含量多少來確定。 color:#555555">

     

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