肉桂醛湖北武漢生產廠家

中文名稱肉桂醛 英文名稱Cinnamic aldehyde 中文別名桂醛CAS號104-55-2 分子式C9H8O分子量132.16分子結構圖 相對密度（g/mL,20/4ºC） 1.046-1.052熔點-7.5℃沸點（ºC,常壓） 253酸值 ≤1.0%折光率 1.619-1.623水溶性難溶于水性狀無色液體溶解性難溶于水，易溶于醇和醚。能隨水蒸氣揮發。穩定性在強酸性或者強堿性介質中不穩定，易導致變色，在空氣中易氧化。含量規格≥99%包裝210kg藍色塑料桶儲存方法庫房低溫，通風，干燥，防火。

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【肉桂醛主要用途】

一．肉桂醛在醫藥方面的應用1.殺菌消毒防腐，特別是對真菌有顯著療效。2.抗潰瘍、加強胃、腸道運動。3.脂肪分解作用。4.抗病毒作用。5.擴張血管及降壓作用。6.常用于外用藥、合成藥中。

二．肉桂醛在化工方面的應用1. 有機化工合成。用于合成α—溴代肉桂醛、肉桂酸、肉桂醇、肉桂腈等系列產品。2. 在工業中，還可做成顯色劑，實驗試劑。3. 殺蟲劑、驅蚊劑、冰箱除味劑、保鮮劑等。

三．肉桂醛在香精香料中的應用肉桂醛作為羥酸類含香化合物，有良好的持香作用，在調香中作配香原料使用，使主香料香氣更清香。因其沸點比分子結構相似的其他有機物高，因而常用作定香劑。常用于皂用香精，調制梔子、素馨、鈴蘭、玫瑰等香精，在食品香料中可用于蘋果、櫻桃、水果香精。

四．肉桂醛在飼料上的應用肉桂醛不同於一般生長促進劑，它可以確實提高飼料中氮素在動物體內的貯留量 ( 約提高 7% ) 而氮素為合成動物肌肉細胞的主要成份，所以對屠體品質的改善具有正面的影響。五．肉桂醛在防腐中的應用檳榔經過了肉桂醛溶液的浸泡之后，在無任何包裝的情況下即可露天售賣，長久不變質。肉桂醛作為防腐劑不但可以延長保質期，進入人體后也會在腸道降解為人體所需的營養成份，對人體無害有益。肉桂醛既能增強檳榔的藥用功效，使檳榔更為純粹，其特有的肉桂香味，又能提升檳榔的口感口味。

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